понеделник, 22 април 2013 г.

Домашен сусамов тахан

Много държим на него заради калция, както наблягаме на зелениите заради желязото.

Домашният е много лесен за приготвяне. Сусамовото семе се накълцва в блендер, към него се прибавя зехтин или олио. Добавих на око и за съжаление не мога да кажа пропорция. И това е.

Много подходящи са комбинациите с мед или лимон (сокът на два лимона за 3 с.л. тахан), или син домат, или чушки. Има и много други идеи в нета. Разтърсете се. :)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...