Деца правят великденски сладки: зайчета, лястовички, охлювчета

Източник: Фейсбук страницата на "Сръчко"

През изминалия уикенд с малките и големи сръчковци месихме козунаци и пекохме великденски зайчета и лястовички, тук там и някой великденски гълъб или охльов. Рецептата за сладките се оказа доста сполучлива и ще я споделим ;)
2 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. мазнина /масло/ разтопено
1 пак. амонячна сода
1 ч.л. сода бикарбонат
2 ванилии на прах
около 680 гр. брашно
В купа разбиваме яйцата със захарта, докато се получи пухкава смес и добавяме маслото и киселото мляко, ванилията и двата вида сода, пак разбъркваме и постепенно прибавяме брашното докато не получим гъста смес, след което преместваме от купата на плот и замесваме меко тесто, при нужда добавяме още брашно. Оставяме да почине 30 минути и оформяме сладките в каквито форми желаем. Намазваме с разбито яйце и поръсваме с кристална захар.
Печем на 180 градуса за 20 минути.
Оставяме да се охлядят и похапваме!