Идеи за безмесни ястия

От спеца в областа на постите, Бразилка, няколко вкусни предложения за седмицата между Неделя месопусна и Сирни заговезни:

Различни кюфтенца - кашкавалени, тиквички, картофени със сирене, пълнени картофи, запечени картофи, тип огретен, пица със сирена, крем супи със сметана и сирене, супа от карфиол със сирене, запечени броколи със синьо сирене, сметана и кашкавал, пълнени гъби с кашкавал, паниран кашкавал, кашкавал на фурна, пълнени чушки с яйца и сирене, пържени яйца с праз/ сухи чушки/ пресни чушки/ със сирене, яйца по панагюрски, сирене по шопски, и въобще всякакви гювечета от този тип.

И така, вдъхновени от нея, ето какво закусихме днес:

Чушки с яйца и сирене на тиган

Рецепта не предлагам, защото се разбира от само себе си. ;)