Салата от сурови гъби

Знам тази рецепта отдавна, но чак сега се вдъхнових да я изпробвам. Много е вкусно!

Източник: http://arhiereiskopz.com/help/1271-gabena-salata-vasilka

Как я приготвих аз:

5 по-едри гъби печурки на филийки
1 ч.л. пикантина
1/2 с.л. студенопресован зехтин
1 с.л. олио
1 с.л. домашен ябълков оцет
1 по-голяма шепа магданоз
1 глава реселешки лук на полумесеци (може червен кромид, претрит с пикантината)

Вкъщи винаги сме обичали сурови гъби. В тази салата, обаче не се усещат като сурови, заради маринатата.